Le matériel BONGARD évolue constamment. BONGARD met l'accent sur la recherche et le développement.
L’innovation fait partie des valeurs principales du groupe, c’est par ce désir de trouver des solutions pour faciliter le métier de boulanger-pâtissier que la marque s’est construite.
La référence aujourd’hui est le Paneotrad, concept unique dans le monde, il se substitue aux opérations habituelles de division, détente, façonnage, dépose et pousse.
La centrale d’achat EUROMAT a été créée par l’ensemble des concessionnaires BONGARD en 1993.
Elle propose un large choix de produits complémentaires à ceux du catalogue Bongard : mélange, vitrines, agencement de magasin, inox, laverie, froid, etc…
Avec Euromat, l’éventail de l’offre commerciale couvre la totalité des besoins en équipements matériels des boulangers-pâtissiers.
L'ensemble de ses machines répond aux mêmes objectifs :
Permettre aux artisans d'accroitre leur production de produits maison,
sans faire de compromis sur la qualité.
La DIMA, distributeur exclusif de la marque dans son secteur, propose, grâce au matériel de Mono-France d'automatiser les tâches répétitives, pour libérer la créativité.